Foie gras casero con coñac Foie gras maison au Cognac

Confit de figues et ses toasts Confit de figues et ses toasts

17.00€

Confit de figues et ses toasts Confit de figues et ses toasts

Salmón ahumado casero Saumon fumé maison

Pan tostado, mantequilla y crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

16.00€

Pan tostado, mantequilla y crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

Berenjena asada y buratta Aubergines rôties & buratta

11.00€

Camembert Asado Camembert rôti

Con miel sobre cama de ensalada Au miel sur lit de salade

11.00€

Con miel sobre cama de ensalada Au miel sur lit de salade

Sopa francesa de cebolla Soupe à l'oignon gratinée

10.00€

Chupe de Mariscos Chupe de Marisco

14.00€

Gratinado de mariscos Gratin de fruits de mer

14.00€

cebiche Ceviche

Pescado marinado al limón Poisson mariné au citron

13.50€

Pescado marinado al limón Poisson mariné au citron

Ensalada Cesar Salade César

Pollo crujiente Poulet croustillant

15.00€

Pollo crujiente Poulet croustillant

ensalada de perigord Salade Périgourdine

Pechuga de pato ahumada, mollejas, tocino Magret de canard fumé, gésiers, lardons

18.00€

Pechuga de pato ahumada, mollejas, tocino Magret de canard fumé, gésiers, lardons

Brocheta de atún con verduras asadas Brochette de thon aux légumes grillés

Risotto de alcachofas de Jerusalén Risotto aux topinambours

19.00€

Risotto de alcachofas de Jerusalén Risotto aux topinambours

Filete de salmón con frutos rojos Filet de saumon aux baies rouges

Tomate provenzal y verduras Tomate provençale et légumes

24.00€

Tomate provenzal y verduras Tomate provençale et légumes

Hamburguesa del chef con salsa barbacoa Hamburger du chef sauce barbecue

Cheddar, cebolla frita, bacon, patatas fritas, ensalada Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

18.00€

Cheddar, cebolla frita, bacon, patatas fritas, ensalada Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

Filet mignon a la mostaza de Dijon Filet mignon moutarde Dijon

Dúo de purés, tomate provenzal y verduras Duo de purées, tomate provençale & légumes

18.00€

Dúo de purés, tomate provenzal y verduras Duo de purées, tomate provençale & légumes

Tartar de cuchillo - 180g Tartare au couteau - 180g

papas fritas y ensalada Frites et salade

21.00€

papas fritas y ensalada Frites et salade

Pechuga de pato con salsa de naranja Magret de canard sauce à l'orange

Papas nuevas Pommes grenaille

24.00€

Papas nuevas Pommes grenaille

Entrecot de Aubrac - 300g Entrecôte d'Aubrac - 300g

Patatas fritas y ensalada (ver salsas) Frites et salade (voir les sauces)

28.00€

Patatas fritas y ensalada (ver salsas) Frites et salade (voir les sauces)

Salsas: Pimienta o Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort

Pastel de choclo Pastel de choclo

20.00€

Pastel de maíz y chocolate Pastel de choclo au maïs

Plato vegetariano Plat végétarien

18.50€

Plato vegetariano Plat végétarien

Plato de ensalada y queso Assiette salade & fromages

Camembert, Roquefort, queso de cabra, queso duro Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

15.00€

Camembert, Roquefort, queso de cabra, queso duro Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

Crema catalana Crème brûlée

9.00€

migas de manzana Crumble aux pommes

Helado de vainilla Glace vanille

9.50€

Helado de vainilla Glace vanille

Tiramisú de fresas y speculoos Tiramisu fraise & spéculos

10.00€

pastel casero Tarte maison

Manzanas o peras Pommes ou poires

9.50€

Manzanas o peras Pommes ou poires

Pastel de chocolate Moelleux chocolat

Helado de vainilla Glace vanille

10.00€

Helado de vainilla Glace vanille

Cúpula naranja Dôme à l'orange

Estilo Lenôtre Façon Lenôtre

15.00€

Estilo Lenôtre Façon Lenôtre

Café o té gourmet Café ou thé gourmand

10.50€

Helado 1 bola Glace 1 boule

Vainilla, chocolate con menta, limón, pera, pistacho, fresa Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

3.00€

Vainilla, chocolate con menta, limón, pera, pistacho, fresa Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

Entrante - plato principal o postre Entrée - plat ou plat-dessert

24.00€

Entrada, plato, postre Entrée - plat - dessert

27.00€

Coupe

Bouteille

Amadeo brut Amadeo brut

9.00€

38.00€

Mumm brut Grande Reserva Mumm brut Grande Réserve

12.00€

55.00€

Costas del Ródano Cotes du Rhône

colombia 2018 Colombo 2018

22.00€

colombia 2018 Colombo 2018

Brouilly AOP Castillo de los Tours Brouilly AOP Château des Tours

2019 2019

24.00€

2019 2019

Lussac Saint Emilion Lussac Saint Emilion

Gran Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

26.00€

Gran Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

Crozes-Hermitage BIO Crozes-Hermitage BIO

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

31.00€

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

Alto Médoc Cru Burgués Haut Médoc Cru Bourgeois

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

39.00€

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

Riesling de Alsacia Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger

2020 2020

26.00€

2020 2020

Aligoté de Borgoña Bourgogne Aligoté

2018 2018

28.00€

2018 2018

Tumbas AOC Graves AOC

Castillo Alto Sèvres Château Haut sèvres

29.00€

Castillo Alto Sèvres Château Haut sèvres

Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC

familia savari Famille Savary

31.00€

familia savari Famille Savary

Tierra ortel IGP Terra ortollo IGP

Belleza de la isla Ile de beauté

19.00€

Belleza de la isla Ile de beauté

Domaine Petit Chamont gris de gris Orgánico Domaine Petit Chamont gris de gris Bio

22.00€

Calificación Presqu'ile AOP Cote Presqu'ile AOP

Minury de las Costas de Provenza Cotes de Provence Minury

24.00€

Minury de las Costas de Provenza Cotes de Provence Minury

Castillo de Beaupré Château de Beaupré

2020 2020

75.00€

2020 2020

Vino por copa Vin au verre

Costa del Ródano o Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly

Colorete Rouge

6.00€

Colorete Rouge

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Colorete Rouge

7.00€

Colorete Rouge

Chardonnay Chardonnay

blanco Blanc

5.00€

blanco Blanc

Vino de tu elección Vin au choix

Rosa Rosé

Rosa Rosé

Vino por jarra Vin au pichet

Chardonnay - 25cl Chardonnay - 25cl

blanco Blanc

7.00€

blanco Blanc

Chardonet - 50cl Chardonnet - 50cl

blanco Blanc

13.50€

blanco Blanc