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Foie gras caseiro com conhaque Foie gras maison au Cognac
Confit de figues et ses brindes Confit de figues et ses toasts
17.00€
Salmão defumado caseiro Saumon fumé maison
Pão torrado, manteiga e crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche
16.00€
Berinjela assada e buratta Aubergines rôties & buratta
11.00€
Camembert Assado Camembert rôti
Com mel numa cama de salada Au miel sur lit de salade
Sopa de cebola francesa Soupe à l'oignon gratinée
10.00€
Chupe de Frutos do Mar Chupe de Marisco
14.00€
Gratinado de frutos do mar Gratin de fruits de mer
ceviche Ceviche
Peixe marinado com limão Poisson mariné au citron
13.50€
Salada César Salade César
Frango crocante Poulet croustillant
15.00€
Salada Périgord Salade Périgourdine
Peito de pato defumado, moela, bacon Magret de canard fumé, gésiers, lardons
18.00€
Espetada de atum com legumes grelhados Brochette de thon aux légumes grillés
Risoto de alcachofra de Jerusalém Risotto aux topinambours
19.00€
Filé de salmão com frutas vermelhas Filet de saumon aux baies rouges
Tomate e legumes provençais Tomate provençale et légumes
24.00€
Hambúrguer do chef com molho barbecue Hamburger du chef sauce barbecue
Cheddar, cebola frita, bacon, batata frita, salada Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade
Filé mignon com mostarda Dijon Filet mignon moutarde Dijon
Duo de purês, tomate provençal e legumes Duo de purées, tomate provençale & légumes
Faca tártaro - 180g Tartare au couteau - 180g
Batatas fritas e salada Frites et salade
21.00€
Peito de pato com molho de laranja Magret de canard sauce à l'orange
Batatas novas Pommes grenaille
Entrecôte Aubrac - 300g Entrecôte d'Aubrac - 300g
Batata frita e salada (ver molhos) Frites et salade (voir les sauces)
28.00€
Molhos: Pimenta ou Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort
Bolo de milho Pastel de choclo
20.00€
Pastel de milho Pastel de choclo au maïs
Prato vegetariano Plat végétarien
18.50€
Prato de salada e queijo Assiette salade & fromages
Camembert, Roquefort, queijo de cabra, queijo duro Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico Crème brûlée
9.00€
Crumble de maçã Crumble aux pommes
Sorvete de baunilha Glace vanille
9.50€
Tiramisu de morango e speculoos Tiramisu fraise & spéculos
Torta caseira Tarte maison
Maçãs ou peras Pommes ou poires
Bolo de chocolate Moelleux chocolat
Cúpula laranja Dôme à l'orange
Estilo Lenôtre Façon Lenôtre
Café ou chá gourmet Café ou thé gourmand
10.50€
Sorvete 1 colher Glace 1 boule
Baunilha, chocolate com menta, limão, pêra, pistache, morango Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise
3.00€
Almoço semanal Me, Th, Sex Déjeuner semaine Me, Je, Ve
Entrada – prato principal ou sobremesa Entrée - plat ou plat-dessert
Sobremesa de entrada Entrée - plat - dessert
27.00€
Coupe
Bouteille
Amadeo bruto Amadeo brut
38.00€
Mumm brut Grande Réserve Mumm brut Grande Réserve
12.00€
55.00€
Côtes du Rhone Cotes du Rhône
Colombo 2018 Colombo 2018
22.00€
Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours
2019 2019
Lussac Saint Emilion Lussac Saint Emilion
Grande Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017
26.00€
Crozes-Hermitage ORGÂNICO Crozes-Hermitage BIO
Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020
31.00€
Haut Médoc Cru Bourgeois Haut Médoc Cru Bourgeois
Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015
39.00€
Alsácia Riesling Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger
2020 2020
Borgonha Aligoté Bourgogne Aligoté
2018 2018
Graves AOC Graves AOC
Castelo Haut Sèvres Château Haut sèvres
29.00€
Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC
Família Savary Famille Savary
Terra ortollo IGP Terra ortollo IGP
Beleza da ilha Ile de beauté
Domaine Petit Chamont gris de gris Orgânico Domaine Petit Chamont gris de gris Bio
Classificação Presqu'ile AOP Cote Presqu'ile AOP
Minury da Côtes de Provence Cotes de Provence Minury
Castelo de Beaupré Château de Beaupré
75.00€
Vinho a copo Vin au verre
Côte du Rhône ou Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly
Rouge Rouge
6.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
7.00€
Chardonnay Chardonnay
Branco Blanc
5.00€
Vinho de sua preferência Vin au choix
Rosa Rosé
Vinho na jarra Vin au pichet
Chardonnay - 25cl Chardonnay - 25cl
Chardonet - 50cl Chardonnet - 50cl
