Huisgemaakte foie gras met Cognac Foie gras maison au Cognac
Confit de figues en ses toasts Confit de figues et ses toasts
17.00€
Confit de figues en ses toasts Confit de figues et ses toasts
Huisgemaakte gerookte zalm Saumon fumé maison
Geroosterd brood, boter en crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche
16.00€
Geroosterd brood, boter en crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche
Geroosterde aubergine en buratta Aubergines rôties & buratta
11.00€
Geroosterde Camembert Camembert rôti
Met honing op een bedje van salade Au miel sur lit de salade
11.00€
Met honing op een bedje van salade Au miel sur lit de salade
Franse uiensoep Soupe à l'oignon gratinée
10.00€
Zeevruchten Chupe Chupe de Marisco
14.00€
Gegratineerde zeevruchten Gratin de fruits de mer
14.00€
Ceviche Ceviche
In citroen gemarineerde vis Poisson mariné au citron
13.50€
In citroen gemarineerde vis Poisson mariné au citron
Cesarsalade Salade César
Knapperige kip Poulet croustillant
15.00€
Knapperige kip Poulet croustillant
Périgord-salade Salade Périgourdine
Gerookte eendenborst, spiermaag, spek Magret de canard fumé, gésiers, lardons
18.00€
Gerookte eendenborst, spiermaag, spek Magret de canard fumé, gésiers, lardons
Tonijnspiesje met gegrilde groenten Brochette de thon aux légumes grillés
Aardpeerrisotto van Jeruzalem Risotto aux topinambours
19.00€
Aardpeerrisotto van Jeruzalem Risotto aux topinambours
Zalmfilet met rode bessen Filet de saumon aux baies rouges
Provençaalse tomaat en groenten Tomate provençale et légumes
24.00€
Provençaalse tomaat en groenten Tomate provençale et légumes
Hamburger van de chef met barbecuesaus Hamburger du chef sauce barbecue
Cheddar, gebakken ui, spek, friet, salade Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade
18.00€
Cheddar, gebakken ui, spek, friet, salade Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade
Dijon-mosterdfilet mignon Filet mignon moutarde Dijon
Duo van puree, Provençaalse tomaat & groenten Duo de purées, tomate provençale & légumes
18.00€
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Mestartaar - 180 g Tartare au couteau - 180g
Patat en salade Frites et salade
21.00€
Patat en salade Frites et salade
Eendenborst met sinaasappelsaus Magret de canard sauce à l'orange
Nieuwe aardappelen Pommes grenaille
24.00€
Nieuwe aardappelen Pommes grenaille
Aubrac-entrecôte - 300g Entrecôte d'Aubrac - 300g
Patat en salade (zie sauzen) Frites et salade (voir les sauces)
28.00€
Patat en salade (zie sauzen) Frites et salade (voir les sauces)
Sauzen: Peper of Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort
Maïs taart Pastel de choclo
20.00€
Maïs choc pastel Pastel de choclo au maïs
Vegetarisch gerecht Plat végétarien
18.50€
Vegetarisch gerecht Plat végétarien
Salade- en kaasplateau Assiette salade & fromages
Camembert, Roquefort, geitenkaas, harde kaas Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure
15.00€
Camembert, Roquefort, geitenkaas, harde kaas Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure
Creme brulee Crème brûlée
9.00€
Appel crumble Crumble aux pommes
Vanille-ijs Glace vanille
9.50€
Vanille-ijs Glace vanille
Tiramisu van aardbei en speculoos Tiramisu fraise & spéculos
10.00€
Huisgemaakte taart Tarte maison
Appels of peren Pommes ou poires
9.50€
Appels of peren Pommes ou poires
Chocoladetaart Moelleux chocolat
Vanille-ijs Glace vanille
10.00€
Vanille-ijs Glace vanille
Oranje koepel Dôme à l'orange
Lenôtre-stijl Façon Lenôtre
15.00€
Lenôtre-stijl Façon Lenôtre
Gastronomische koffie of thee Café ou thé gourmand
10.50€
IJs 1 schep Glace 1 boule
Vanille, munt-chocolade, citroen, peer, pistache, aardbei Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise
3.00€
Vanille, munt-chocolade, citroen, peer, pistache, aardbei Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise
Wekelijkse lunch Ik, Do, Vr Déjeuner semaine Me, Je, Ve
Voorgerecht - hoofdgerecht of dessertgerecht Entrée - plat ou plat-dessert
24.00€
Voorgerecht dessert Entrée - plat - dessert
27.00€
Coupe
Bouteille
Amadeo bruut Amadeo brut
9.00€
38.00€
Mumm brut Grande Reserve Mumm brut Grande Réserve
12.00€
55.00€
Côtes du Rhône Cotes du Rhône
Colombo 2018 Colombo 2018
22.00€
Colombo 2018 Colombo 2018
Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours
2019 2019
24.00€
2019 2019
Lussac Saint-Emilion Lussac Saint Emilion
Grote Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017
26.00€
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Crozes-Hermitage BIO Crozes-Hermitage BIO
Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020
31.00€
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Haut Médoc Cru Bourgeois Haut Médoc Cru Bourgeois
Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015
39.00€
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Elzas Riesling Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger
2020 2020
26.00€
2020 2020
Bourgondische Aligoté Bourgogne Aligoté
2018 2018
28.00€
2018 2018
Graven AOC Graves AOC
Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres
29.00€
Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres
Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC
Familie Savary Famille Savary
31.00€
Familie Savary Famille Savary
Terra ortollo IGP Terra ortollo IGP
Eiland schoonheid Ile de beauté
19.00€
Eiland schoonheid Ile de beauté
Domaine Petit Chamont gris de gris Biologisch Domaine Petit Chamont gris de gris Bio
22.00€
Presqu'ile AOP-beoordeling Cote Presqu'ile AOP
Côtes de Provence Minury Cotes de Provence Minury
24.00€
Côtes de Provence Minury Cotes de Provence Minury
Kasteel Beaupré Château de Beaupré
2020 2020
75.00€
2020 2020
Wijn per glas Vin au verre
Côte du Rhône of Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly
Rouge Rouge
6.00€
Rouge Rouge
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Rouge Rouge
7.00€
Rouge Rouge
Chardonnay Chardonnay
Blanco Blanc
5.00€
Blanco Blanc
Wijn naar keuze Vin au choix
Roos Rosé
Roos Rosé
Wijn bij de kruik Vin au pichet
Chardonnay-25cl Chardonnay - 25cl
Blanco Blanc
7.00€
Blanco Blanc
Chardonnet - 50cl Chardonnet - 50cl
Blanco Blanc
13.50€
Blanco Blanc