Home /Menu

Menu

Huisgemaakte foie gras met Cognac Foie gras maison au Cognac

Confit de figues en ses toasts Confit de figues et ses toasts

17.00€

Confit de figues en ses toasts Confit de figues et ses toasts

Huisgemaakte gerookte zalm Saumon fumé maison

Geroosterd brood, boter en crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

16.00€

Geroosterd brood, boter en crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

Geroosterde aubergine en buratta Aubergines rôties & buratta

11.00€

Geroosterde Camembert Camembert rôti

Met honing op een bedje van salade Au miel sur lit de salade

11.00€

Met honing op een bedje van salade Au miel sur lit de salade

Franse uiensoep Soupe à l'oignon gratinée

10.00€

Zeevruchten Chupe Chupe de Marisco

14.00€

Gegratineerde zeevruchten Gratin de fruits de mer

14.00€

Ceviche Ceviche

In citroen gemarineerde vis Poisson mariné au citron

13.50€

In citroen gemarineerde vis Poisson mariné au citron

Cesarsalade Salade César

Knapperige kip Poulet croustillant

15.00€

Knapperige kip Poulet croustillant

Périgord-salade Salade Périgourdine

Gerookte eendenborst, spiermaag, spek Magret de canard fumé, gésiers, lardons

18.00€

Gerookte eendenborst, spiermaag, spek Magret de canard fumé, gésiers, lardons

Tonijnspiesje met gegrilde groenten Brochette de thon aux légumes grillés

Aardpeerrisotto van Jeruzalem Risotto aux topinambours

19.00€

Aardpeerrisotto van Jeruzalem Risotto aux topinambours

Zalmfilet met rode bessen Filet de saumon aux baies rouges

Provençaalse tomaat en groenten Tomate provençale et légumes

24.00€

Provençaalse tomaat en groenten Tomate provençale et légumes

Hamburger van de chef met barbecuesaus Hamburger du chef sauce barbecue

Cheddar, gebakken ui, spek, friet, salade Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

18.00€

Cheddar, gebakken ui, spek, friet, salade Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

Dijon-mosterdfilet mignon Filet mignon moutarde Dijon

Duo van puree, Provençaalse tomaat & groenten Duo de purées, tomate provençale & légumes

18.00€

Duo van puree, Provençaalse tomaat & groenten Duo de purées, tomate provençale & légumes

Mestartaar - 180 g Tartare au couteau - 180g

Patat en salade Frites et salade

21.00€

Patat en salade Frites et salade

Eendenborst met sinaasappelsaus Magret de canard sauce à l'orange

Nieuwe aardappelen Pommes grenaille

24.00€

Nieuwe aardappelen Pommes grenaille

Aubrac-entrecôte - 300g Entrecôte d'Aubrac - 300g

Patat en salade (zie sauzen) Frites et salade (voir les sauces)

28.00€

Patat en salade (zie sauzen) Frites et salade (voir les sauces)

Sauzen: Peper of Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort

Maïs taart Pastel de choclo

20.00€

Maïs choc pastel Pastel de choclo au maïs

Vegetarisch gerecht Plat végétarien

18.50€

Vegetarisch gerecht Plat végétarien

Salade- en kaasplateau Assiette salade & fromages

Camembert, Roquefort, geitenkaas, harde kaas Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

15.00€

Camembert, Roquefort, geitenkaas, harde kaas Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

Creme brulee Crème brûlée

9.00€

Appel crumble Crumble aux pommes

Vanille-ijs Glace vanille

9.50€

Vanille-ijs Glace vanille

Tiramisu van aardbei en speculoos Tiramisu fraise & spéculos

10.00€

Huisgemaakte taart Tarte maison

Appels of peren Pommes ou poires

9.50€

Appels of peren Pommes ou poires

Chocoladetaart Moelleux chocolat

Vanille-ijs Glace vanille

10.00€

Vanille-ijs Glace vanille

Oranje koepel Dôme à l'orange

Lenôtre-stijl Façon Lenôtre

15.00€

Lenôtre-stijl Façon Lenôtre

Gastronomische koffie of thee Café ou thé gourmand

10.50€

IJs 1 schep Glace 1 boule

Vanille, munt-chocolade, citroen, peer, pistache, aardbei Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

3.00€

Vanille, munt-chocolade, citroen, peer, pistache, aardbei Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

Voorgerecht - hoofdgerecht of dessertgerecht Entrée - plat ou plat-dessert

24.00€

Voorgerecht dessert Entrée - plat - dessert

27.00€

Coupe

Bouteille

Amadeo bruut Amadeo brut

9.00€

38.00€

Mumm brut Grande Reserve Mumm brut Grande Réserve

12.00€

55.00€

Côtes du Rhône Cotes du Rhône

Colombo 2018 Colombo 2018

22.00€

Colombo 2018 Colombo 2018

Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours

2019 2019

24.00€

2019 2019

Lussac Saint-Emilion Lussac Saint Emilion

Grote Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

26.00€

Grote Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

Crozes-Hermitage BIO Crozes-Hermitage BIO

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

31.00€

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

Haut Médoc Cru Bourgeois Haut Médoc Cru Bourgeois

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

39.00€

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

Elzas Riesling Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger

2020 2020

26.00€

2020 2020

Bourgondische Aligoté Bourgogne Aligoté

2018 2018

28.00€

2018 2018

Graven AOC Graves AOC

Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres

29.00€

Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres

Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC

Familie Savary Famille Savary

31.00€

Familie Savary Famille Savary

Terra ortollo IGP Terra ortollo IGP

Eiland schoonheid Ile de beauté

19.00€

Eiland schoonheid Ile de beauté

Domaine Petit Chamont gris de gris Biologisch Domaine Petit Chamont gris de gris Bio

22.00€

Presqu'ile AOP-beoordeling Cote Presqu'ile AOP

Côtes de Provence Minury Cotes de Provence Minury

24.00€

Côtes de Provence Minury Cotes de Provence Minury

Kasteel Beaupré Château de Beaupré

2020 2020

75.00€

2020 2020

Wijn per glas Vin au verre

Côte du Rhône of Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly

Rouge Rouge

6.00€

Rouge Rouge

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Rouge Rouge

7.00€

Rouge Rouge

Chardonnay Chardonnay

Blanco Blanc

5.00€

Blanco Blanc

Wijn naar keuze Vin au choix

Roos Rosé

Roos Rosé

Wijn bij de kruik Vin au pichet

Chardonnay-25cl Chardonnay - 25cl

Blanco Blanc

7.00€

Blanco Blanc

Chardonnet - 50cl Chardonnet - 50cl

Blanco Blanc

13.50€

Blanco Blanc