Foie gras fatto in casa con Cognac Foie gras maison au Cognac
Confit di fichi e toast Confit de figues et ses toasts
17.00€
Confit di fichi e toast Confit de figues et ses toasts
Salmone affumicato fatto in casa Saumon fumé maison
Pane tostato, burro e crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche
16.00€
Pane tostato, burro e crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche
Melanzane Arrosto E Buratta Aubergines rôties & buratta
11.00€
Camembert arrosto Camembert rôti
Con miele su letto di insalata Au miel sur lit de salade
11.00€
Con miele su letto di insalata Au miel sur lit de salade
Zuppa di cipolle francese Soupe à l'oignon gratinée
10.00€
Chupe di frutti di mare Chupe de Marisco
14.00€
Gratinato di frutti di mare Gratin de fruits de mer
14.00€
ceviche Ceviche
Pesce marinato al limone Poisson mariné au citron
13.50€
Pesce marinato al limone Poisson mariné au citron
Insalata Cesare Salade César
Pollo croccante Poulet croustillant
15.00€
Pollo croccante Poulet croustillant
Insalata del Périgord Salade Périgourdine
Petto d'anatra affumicato, ventriglio, pancetta Magret de canard fumé, gésiers, lardons
18.00€
Petto d'anatra affumicato, ventriglio, pancetta Magret de canard fumé, gésiers, lardons
Spiedino di tonno con verdure grigliate Brochette de thon aux légumes grillés
Risotto al topinambur Risotto aux topinambours
19.00€
Risotto al topinambur Risotto aux topinambours
Filetto di salmone ai frutti rossi Filet de saumon aux baies rouges
Pomodoro e verdure alla provenzale Tomate provençale et légumes
24.00€
Pomodoro e verdure alla provenzale Tomate provençale et légumes
Hamburger dello chef con salsa barbecue Hamburger du chef sauce barbecue
Cheddar, cipolla fritta, bacon, patatine fritte, insalata Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade
18.00€
Cheddar, cipolla fritta, bacon, patatine fritte, insalata Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade
Filetto mignon alla senape di Digione Filet mignon moutarde Dijon
Duo di puree, pomodoro provenzale e verdure Duo de purées, tomate provençale & légumes
18.00€
Duo di puree, pomodoro provenzale e verdure Duo de purées, tomate provençale & légumes
Tartare al coltello - 180g Tartare au couteau - 180g
Patatine fritte e insalata Frites et salade
21.00€
Patatine fritte e insalata Frites et salade
Petto d'anatra con salsa all'arancia Magret de canard sauce à l'orange
Patate novelle Pommes grenaille
24.00€
Patate novelle Pommes grenaille
Entrecôte di Aubrac - 300 g Entrecôte d'Aubrac - 300g
Patatine fritte e insalata (vedi salse) Frites et salade (voir les sauces)
28.00€
Patatine fritte e insalata (vedi salse) Frites et salade (voir les sauces)
Salse: Pepe o Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort
Torta di mais Pastel de choclo
20.00€
Pastello al cioccolato di mais Pastel de choclo au maïs
Piatto vegetariano Plat végétarien
18.50€
Piatto vegetariano Plat végétarien
Piatto di insalate e formaggi Assiette salade & fromages
Camembert, Roquefort, formaggio di capra, formaggio a pasta dura Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure
15.00€
Camembert, Roquefort, formaggio di capra, formaggio a pasta dura Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure
Creme brulee Crème brûlée
9.00€
Crumble di mele Crumble aux pommes
Gelato alla vaniglia Glace vanille
9.50€
Gelato alla vaniglia Glace vanille
Tiramisù fragole e speculoos Tiramisu fraise & spéculos
10.00€
Torta fatta in casa Tarte maison
Mele o pere Pommes ou poires
9.50€
Mele o pere Pommes ou poires
Torta al cioccolato Moelleux chocolat
Gelato alla vaniglia Glace vanille
10.00€
Gelato alla vaniglia Glace vanille
Cupola arancione Dôme à l'orange
Stile Lenotre Façon Lenôtre
15.00€
Stile Lenotre Façon Lenôtre
Caffè o tè gourmet Café ou thé gourmand
10.50€
Gelato 1 pallina Glace 1 boule
Vaniglia, menta-cioccolato, limone, pera, pistacchio, fragola Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise
3.00€
Vaniglia, menta-cioccolato, limone, pera, pistacchio, fragola Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise
Pranzo settimanale Io, giovedì, venerdì Déjeuner semaine Me, Je, Ve
Antipasto - portata principale o dessert Entrée - plat ou plat-dessert
24.00€
Dessert del primo piatto Entrée - plat - dessert
27.00€
Coupe
Bouteille
Amedeo brut Amadeo brut
9.00€
38.00€
Mumm brut Grande Réserve Mumm brut Grande Réserve
12.00€
55.00€
Cotes du Rodano Cotes du Rhône
Colombo 2018 Colombo 2018
22.00€
Colombo 2018 Colombo 2018
Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours
2019 2019
24.00€
2019 2019
Lussac Saint Emilion Lussac Saint Emilion
Grand Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017
26.00€
Grand Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017
Crozes-Hermitage BIOLOGICO Crozes-Hermitage BIO
Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020
31.00€
Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020
Haut Médoc Cru Bourgeois Haut Médoc Cru Bourgeois
Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015
39.00€
Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015
Riesling d'Alsazia Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger
2020 2020
26.00€
2020 2020
Borgogna Aligoté Bourgogne Aligoté
2018 2018
28.00€
2018 2018
Graves AOC Graves AOC
Castello di Haut Sèvres Château Haut sèvres
29.00€
Castello di Haut Sèvres Château Haut sèvres
Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC
Famiglia Savar Famille Savary
31.00€
Famiglia Savar Famille Savary
Terra d'ortollo IGP Terra ortollo IGP
La bellezza dell'isola Ile de beauté
19.00€
La bellezza dell'isola Ile de beauté
Domaine Petit Chamont gris de gris Biologico Domaine Petit Chamont gris de gris Bio
22.00€
Valutazione AOP Presqu'ile Cote Presqu'ile AOP
Cotes de Provence Minury Cotes de Provence Minury
24.00€
Cotes de Provence Minury Cotes de Provence Minury
Castello di Beaupré Château de Beaupré
2020 2020
75.00€
2020 2020
Vino al bicchiere Vin au verre
Costa del Rodano o Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly
Rosso Rouge
6.00€
Rosso Rouge
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Rosso Rouge
7.00€
Rosso Rouge
Chardonnay Chardonnay
Bianco Blanc
5.00€
Bianco Blanc
Vino a scelta Vin au choix
Rosa Rosé
Rosa Rosé
Vino dalla brocca Vin au pichet
Chardonnay - 25cl Chardonnay - 25cl
Bianco Blanc
7.00€
Bianco Blanc
Chardonnet - 50cl Chardonnet - 50cl
Bianco Blanc
13.50€
Bianco Blanc