Домашняя фуа-гра с коньяком Foie gras maison au Cognac

Конфи де фиги и тосты Confit de figues et ses toasts

17.00€

Конфи де фиги и тосты Confit de figues et ses toasts

Домашний копченый лосось Saumon fumé maison

Поджаренный хлеб, масло и крем-фреш Pain grillé, beurre & crème fraiche

16.00€

Поджаренный хлеб, масло и крем-фреш Pain grillé, beurre & crème fraiche

Жареные баклажаны и буратта Aubergines rôties & buratta

11.00€

Жареный камамбер Camembert rôti

С медом на салатной подушке Au miel sur lit de salade

11.00€

С медом на салатной подушке Au miel sur lit de salade

Французский луковый суп Soupe à l'oignon gratinée

10.00€

Морепродукты Чупе Chupe de Marisco

14.00€

Гратен из морепродуктов Gratin de fruits de mer

14.00€

Севиче Ceviche

Рыба, маринованная в лимоне Poisson mariné au citron

13.50€

Рыба, маринованная в лимоне Poisson mariné au citron

салат Цезарь Salade César

Хрустящая курица Poulet croustillant

15.00€

Хрустящая курица Poulet croustillant

Салат Перигор Salade Périgourdine

Копченая утиная грудка, желудки, бекон Magret de canard fumé, gésiers, lardons

18.00€

Копченая утиная грудка, желудки, бекон Magret de canard fumé, gésiers, lardons

Шашлык из тунца с овощами гриль Brochette de thon aux légumes grillés

Ризотто с топинамбуром Risotto aux topinambours

19.00€

Ризотто с топинамбуром Risotto aux topinambours

Филе лосося с красными ягодами Filet de saumon aux baies rouges

Помидоры и овощи по-провансальски Tomate provençale et légumes

24.00€

Помидоры и овощи по-провансальски Tomate provençale et légumes

Гамбургер от шеф-повара с соусом барбекю Hamburger du chef sauce barbecue

Чеддер, жареный лук, бекон, картофель фри, салат Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

18.00€

Чеддер, жареный лук, бекон, картофель фри, салат Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

Филе миньон с дижонской горчицей Filet mignon moutarde Dijon

Дуэт пюре, помидоров по-провансальски и овощей Duo de purées, tomate provençale & légumes

18.00€

Дуэт пюре, помидоров по-провансальски и овощей Duo de purées, tomate provençale & légumes

Нож тартар - 180г Tartare au couteau - 180g

Картошка фри и салат Frites et salade

21.00€

Картошка фри и салат Frites et salade

Утиная грудка с апельсиновым соусом Magret de canard sauce à l'orange

Молодой картофель Pommes grenaille

24.00€

Молодой картофель Pommes grenaille

Антрекот Обрак - 300г Entrecôte d'Aubrac - 300g

Картошка фри и салат (см. соусы) Frites et salade (voir les sauces)

28.00€

Картошка фри и салат (см. соусы) Frites et salade (voir les sauces)

Соусы: Перечный или Рокфор. Sauces : Poivre ou Roquefort

Кукурузный пирог Pastel de choclo

20.00€

Пастель из кукурузного шоколада Pastel de choclo au maïs

Вегетарианское блюдо Plat végétarien

18.50€

Вегетарианское блюдо Plat végétarien

Салатно-сырная тарелка Assiette salade & fromages

Камамбер, Рокфор, козий сыр, твердый сыр Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

15.00€

Камамбер, Рокфор, козий сыр, твердый сыр Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

Крем-брюле Crème brûlée

9.00€

яблочная крошка Crumble aux pommes

Ванильное мороженное Glace vanille

9.50€

Ванильное мороженное Glace vanille

Тирамису с клубникой и спекулосом Tiramisu fraise & spéculos

10.00€

Домашний пирог Tarte maison

Яблоки или груши Pommes ou poires

9.50€

Яблоки или груши Pommes ou poires

Шоколадный торт Moelleux chocolat

Ванильное мороженное Glace vanille

10.00€

Ванильное мороженное Glace vanille

Оранжевый купол Dôme à l'orange

стиль Ленотр Façon Lenôtre

15.00€

стиль Ленотр Façon Lenôtre

Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand

10.50€

Мороженое 1 шарик Glace 1 boule

Ваниль, мятно-шоколадный, лимон, груша, фисташка, клубника Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

3.00€

Ваниль, мятно-шоколадный, лимон, груша, фисташка, клубника Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

Закуска – основное блюдо или десертное блюдо Entrée - plat ou plat-dessert

24.00€

Стартовое блюдо, десерт Entrée - plat - dessert

27.00€

Coupe

Bouteille

Амадео брют Amadeo brut

9.00€

38.00€

Мумм брют Гранд Резерв Mumm brut Grande Réserve

12.00€

55.00€

Кот-дю-Рон Cotes du Rhône

Коломбо 2018 Colombo 2018

22.00€

Коломбо 2018 Colombo 2018

Бруйи AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours

2019 год 2019

24.00€

2019 год 2019

Люссак Сент-Эмильон Lussac Saint Emilion

Гран Рикомбр 2017 Grand Ricombre 2017

26.00€

Гран Рикомбр 2017 Grand Ricombre 2017

Кроз-Эрмитаж ОРГАНИК Crozes-Hermitage BIO

Домен де Ла Виль Руж 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

31.00€

Домен де Ла Виль Руж 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

Верхний Медок Крю Буржуа Haut Médoc Cru Bourgeois

Шато Роза Тринодон 2015г. Château Rose Trintaudon 2015

39.00€

Шато Роза Тринодон 2015г. Château Rose Trintaudon 2015

Эльзасский Рислинг Юбер и Блегер Alsace Riesling Hubert & Bleger

2020 год 2020

26.00€

2020 год 2020

Бургундское Алиготе Bourgogne Aligoté

2018 год 2018

28.00€

2018 год 2018

Грейвс AOC Graves AOC

Шато Верхний Севр Château Haut sèvres

29.00€

Шато Верхний Севр Château Haut sèvres

Пти Шабли AOC Petit Chablis AOC

Семья Савари Famille Savary

31.00€

Семья Савари Famille Savary

Терра Ортолло IGP Terra ortollo IGP

Островная красота Ile de beauté

19.00€

Островная красота Ile de beauté

Domaine Petit Chamont gris de gris Organic Domaine Petit Chamont gris de gris Bio

22.00€

Рейтинг Presquile AOP Cote Presqu'ile AOP

Кот-де-Прованс Минюри Cotes de Provence Minury

24.00€

Кот-де-Прованс Минюри Cotes de Provence Minury

Замок Бопре Château de Beaupré

2020 год 2020

75.00€

2020 год 2020

Вино по бокалам Vin au verre

Кот-дю-Рон или Бруйи Cote du Rhône ou Brouilly

Руж Rouge

6.00€

Руж Rouge

Кроз-Эрмитаж Crozes-Hermitage

Руж Rouge

7.00€

Руж Rouge

Шардоне Chardonnay

Блан Blanc

5.00€

Блан Blanc

Вино по вашему выбору Vin au choix

Роза Rosé

Роза Rosé

Вино из кувшина Vin au pichet

Шардоне - 25 кл. Chardonnay - 25cl

Блан Blanc

7.00€

Блан Blanc

Шардоне - 50cl Chardonnet - 50cl

Блан Blanc

13.50€

Блан Blanc