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Meny

Hemlagad foie gras med Cognac Foie gras maison au Cognac

Confit de figues et ses rostat bröd Confit de figues et ses toasts

17.00€

Confit de figues et ses rostat bröd Confit de figues et ses toasts

Hemlagad rökt lax Saumon fumé maison

Rostat bröd, smör & crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

16.00€

Rostat bröd, smör & crème fraîche Pain grillé, beurre & crème fraiche

Rostad aubergine & buratta Aubergines rôties & buratta

11.00€

Rostad camembert Camembert rôti

Med honung på en salladsbädd Au miel sur lit de salade

11.00€

Med honung på en salladsbädd Au miel sur lit de salade

Fransk löksoppa Soupe à l'oignon gratinée

10.00€

Skaldjur Chupe Chupe de Marisco

14.00€

Skaldjursgratäng Gratin de fruits de mer

14.00€

Ceviche Ceviche

Citronmarinerad fisk Poisson mariné au citron

13.50€

Citronmarinerad fisk Poisson mariné au citron

Cesar sallad Salade César

Krispig kyckling Poulet croustillant

15.00€

Krispig kyckling Poulet croustillant

Périgord sallad Salade Périgourdine

Rökt ankbröst, krås, bacon Magret de canard fumé, gésiers, lardons

18.00€

Rökt ankbröst, krås, bacon Magret de canard fumé, gésiers, lardons

Tonfiskspett med grillade grönsaker Brochette de thon aux légumes grillés

Jordärtskocka risotto Risotto aux topinambours

19.00€

Jordärtskocka risotto Risotto aux topinambours

Laxfilé med röda bär Filet de saumon aux baies rouges

Provensalsk tomat och grönsaker Tomate provençale et légumes

24.00€

Provensalsk tomat och grönsaker Tomate provençale et légumes

Kockhamburgare med barbecuesås Hamburger du chef sauce barbecue

Cheddar, stekt lök, bacon, pommes frites, sallad Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

18.00€

Cheddar, stekt lök, bacon, pommes frites, sallad Cheddar, oignon frit, bacon, frites, salade

Dijonsenap filet mignon Filet mignon moutarde Dijon

Duo av puréer, provensalska tomater och grönsaker Duo de purées, tomate provençale & légumes

18.00€

Duo av puréer, provensalska tomater och grönsaker Duo de purées, tomate provençale & légumes

Knivtartar - 180 g Tartare au couteau - 180g

Pommes frites och sallad Frites et salade

21.00€

Pommes frites och sallad Frites et salade

Ankbröst med apelsinsås Magret de canard sauce à l'orange

Nypotatis Pommes grenaille

24.00€

Nypotatis Pommes grenaille

Aubrac entrecôte - 300g Entrecôte d'Aubrac - 300g

Pommes frites och sallad (se såser) Frites et salade (voir les sauces)

28.00€

Pommes frites och sallad (se såser) Frites et salade (voir les sauces)

Såser: Peppar eller Roquefort Sauces : Poivre ou Roquefort

Majskaka Pastel de choclo

20.00€

Majschoklad pastell Pastel de choclo au maïs

Vegetarisk rätt Plat végétarien

18.50€

Vegetarisk rätt Plat végétarien

Sallad & ostbricka Assiette salade & fromages

Camembert, Roquefort, getost, hårdost Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

15.00€

Camembert, Roquefort, getost, hårdost Camembert, roquefort, chèvre, pâte dure

Creme brulee Crème brûlée

9.00€

Äppelsmula Crumble aux pommes

Vaniljglass Glace vanille

9.50€

Vaniljglass Glace vanille

Tiramisu med jordgubbar och speculoos Tiramisu fraise & spéculos

10.00€

Hemlagad paj Tarte maison

Äpplen eller päron Pommes ou poires

9.50€

Äpplen eller päron Pommes ou poires

Chokladkaka Moelleux chocolat

Vaniljglass Glace vanille

10.00€

Vaniljglass Glace vanille

Orange kupol Dôme à l'orange

Lenôtre stil Façon Lenôtre

15.00€

Lenôtre stil Façon Lenôtre

Gourmetkaffe eller te Café ou thé gourmand

10.50€

Glass 1 skopa Glace 1 boule

Vanilj, mintchoklad, citron, päron, pistage, jordgubb Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

3.00€

Vanilj, mintchoklad, citron, päron, pistage, jordgubb Vanille, menthe-chocolat, citron, poire, pistache, fraise

Förrätt - huvudrätt eller efterrätt Entrée - plat ou plat-dessert

24.00€

Förrätt efterrätt Entrée - plat - dessert

27.00€

Coupe

Bouteille

Amadeo brut Amadeo brut

9.00€

38.00€

Mumm brut Grande Réserve Mumm brut Grande Réserve

12.00€

55.00€

Cotes du Rhone Cotes du Rhône

Colombo 2018 Colombo 2018

22.00€

Colombo 2018 Colombo 2018

Brouilly AOP Château des Tours Brouilly AOP Château des Tours

2019 2019

24.00€

2019 2019

Lussac Saint Emilion Lussac Saint Emilion

Grand Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

26.00€

Grand Ricombre 2017 Grand Ricombre 2017

Crozes-Hermitage EKOLOGISKT Crozes-Hermitage BIO

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

31.00€

Domaine de La Ville Rouge 2020 Domaine de La Ville Rouge 2020

Haut Médoc Cru Bourgeois Haut Médoc Cru Bourgeois

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

39.00€

Château Rose Trintaudon 2015 Château Rose Trintaudon 2015

Alsace Riesling Hubert & Bleger Alsace Riesling Hubert & Bleger

2020 2020

26.00€

2020 2020

Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté

2018 2018

28.00€

2018 2018

Graves AOC Graves AOC

Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres

29.00€

Chateau Haut Sèvres Château Haut sèvres

Petit Chablis AOC Petit Chablis AOC

Savary familj Famille Savary

31.00€

Savary familj Famille Savary

Terra ortollo IGP Terra ortollo IGP

Öskönhet Ile de beauté

19.00€

Öskönhet Ile de beauté

Domaine Petit Chamont gris de gris Ekologisk Domaine Petit Chamont gris de gris Bio

22.00€

Presqu'ile AOP-betyg Cote Presqu'ile AOP

Cotes de Provence Minury Cotes de Provence Minury

24.00€

Cotes de Provence Minury Cotes de Provence Minury

Beaupré slott Château de Beaupré

2020 2020

75.00€

2020 2020

Vin per glas Vin au verre

Cote du Rhône eller Brouilly Cote du Rhône ou Brouilly

Rouge Rouge

6.00€

Rouge Rouge

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Rouge Rouge

7.00€

Rouge Rouge

Chardonnay Chardonnay

Blanc Blanc

5.00€

Blanc Blanc

Valfritt vin Vin au choix

Reste sig Rosé

Reste sig Rosé

Vin vid kannan Vin au pichet

Chardonnay - 25cl Chardonnay - 25cl

Blanc Blanc

7.00€

Blanc Blanc

Chardonnet - 50cl Chardonnet - 50cl

Blanc Blanc

13.50€

Blanc Blanc